EXPANSIÓN: LÍDER EN PRENSA ECONÓMICA

¡Bienvenidos otro día más al blog! Hace un mes y medio os hablé de una revista especializada en medioambiente, RETEMA. Pues hoy os quiero hablar de un medio de comunicación especializado en economía, ya que esta asignatura se centra en esas dos ramas del periodismo.

Expansión es un diario económico que pertenece al grupo Unidad Editorial. Ofrece información financiera tanto nacional como internacional sobre los mercados, el estado de la bolsa y otros temas relacionados con el ahorro o los emprendedores. ¿Queréis conocer un poco más de su historia? ¡Quedaros!

El diario pertenece a Unidad Editorial.

La prensa financiera en España antes de la llegada de Expansión era prácticamente inexistente. Los medios solamente ocupaban una o dos páginas a tratar algunos de estos temas. El primer ejemplar de Expansión se publicó el 27 de mayo de 1986 y sus fundadores fueron Juan Pablo de Villanueva y José García-Hoz. 

Los primeros periodistas que llegaron a la redacción contaban con experiencia en prensa especializada de Actualidad Económica, que solo ocupaba una página semanal de bolsa. «Muchos de nuestros lectores sabían más que nosotros», recuerda uno de sus fundadores. Una de las grandes novedades que introdujo Expansión fue la cobertura revolucionaria de entre 10 y 12 páginas sobre mercados. También su evolución hacia un periódico de empresas lo distinguió dentro del sector desde sus inicios. Fue el primer periódico en apostar por abrir con la sección de Empresas, debido a que la microeconomía alcanzó más importancia que la macro.

Revolucionó el periodismo económico español.

En sus comienzo, Expansión únicamente publicaba de lunes a viernes. Más adelante, en 1987, añadió los sábados con una edición de fin de semana, que todavía se mantiene. Con la aparición del papel de color salmón en la prensa española en 1989, se apostó por la edición diaria.

Juan Pablo de Villanueva fue el primer director del diario. Después el sucedieron José María García-Hoz, Jesús Martínez de Rioja, Miguel Ángel Belloso, Iñaki Garay y, hasta la actualidad, Ana I. Pereda.

Expansión siempre ha querido innovar en otros campos. En 1998, el periódico inició una estrategia de extensión de marca proyectándose hacia la televisión. Por eso, lanzaron el canal financiero Expansión TV, dirigido en sus inicios por Carmelo Ridrujero y después por Salvador Arancibia. En Internet fueron pioneros entre los medios económicos españoles. Su vida online comenzó en 1996 con Expansión Directo, donde los contenidos e informaciones eran gratuitas. Esto cambio en febrero de 2002, cuando se lanzó la versión premium, que incluía una oferta a la que solo se podía acceder mediante suscripción. Algunos contenidos se conservaron abiertos al público. En junio de este mismo año, se ha embarcado en la aventura de los podcast con Informe Expansión, que busca explicar la información económica de una forma más sencilla y accesible.

Expansión ha innovado en otros campos.

Expansión ha sido y sigue siendo uno de los líderes en el mercado de la información económica. En el año 2000, la difusión del periódico llegó a superar los 60.000 ejemplares de venta, siendo una cifra prácticamente inalcanzable por sus competidores. Los principales en el mercado de la prensa económica son elEconomista, Cinco Días y Cotizalia, que son los que encabezan el ranking de los mejore diarios económicos españoles. 

Las secciones de Expansión son: Mercados, Ahorro, Empresas, Economía, E&Empleo, Jurídico, Inmobiliario, Directivos, Economía Digital y Más. Dentro de cada una de estas, se divide en otras subsecciones que abarcan de forma más concreta cada tema.

En la actualidad, Expansión acumula, junto con El Mundo y Marca, 1.764.000 lectores diarios, superando así a otras empresas editoras como Voceto o Prisa. Con estos datos, Unidad Editorial sigue conservando el liderazgo del sector. Según los datos publicados en julio de 2020, Expansión cuenta en su edición digital con 6.470.000 visitantes mensuales y más de 700.000 de seguidores en Twitter.

FRAN CRISTÒFOL: LA IMPORTANCIA DEL PERIODISMO LOCAL

¡Bienvenidos un día más al blog! Como cada viernes, nuestro profesor nos brindó la oportunidad de conocer a un nuevo profesional de la comunicación para que nos hablase de su experiencia tanto en su etapa universitaria como en el mundo laboral. En esta ocasión, voy a contaros un poco más sobre Fran Cristòfol, responsable de El Español en Málaga. 

Fran empezó su andadura en el mundo del periodismo a los 16 años, durante el bachillerato. «Todos hemos sentido la llamada del periodismo a través del deportivo», asegura. Su vocación vino por la radio. Dormía en la misma habitación con su hermano porque se dormían escuchando los programas de José Ramón De la Morena y José García y se levantaban con Iñaki Gabilondo o Herrero.

En el año 2004 consiguió entrar en la facultad de comunicación, pero como la nota de corte era tan elevada no pudo acceder a periodismo. «En parte lo agradezco porque, si me hubiese quedado solamente con la formación en periodismo, no hubiese llegado hasta donde estoy ahora», explica Fran. Tener una visión tan amplia de la comunicación le ayudó en todos los sentidos. 

Durante la carrera de publicidad, estuvo haciendo colaboraciones pagadas en prensa escrita, radio y televisión en Málaga. «Las colaboraciones siempre que lleven tiempo y trabajo hay que valorarlas. Si no es económicamente, que sea desde un punto de vista funcional», aconseja. Al acabar la carrera, seguía queriendo ser periodista y sentía que le faltaba práctica, por lo que empezó el máster del diario El Mundo en Madrid. Al principio, le costaba mal. Sin embargo, esta formación fue la que más le enseñó de periodismo y, en especial, Vicente Ferrer Molina.

Después del máster, hizo tres meses de prácticas en la sección de opinión de El Mundo. Allí se dio cuenta de que podía dar lo mejor de él como periodista donde controlaba todo y era feliz, en Málaga. Es por ello que, en 2005, se matricula en la carrera de periodismo en Málaga y en un curso de doctorado. Entre medias, seguía trabajando como periodista en la ciudad.

En el 2010 sufrió una crisis existencial en la que se autoconvencía de que no podía vivir del periodismo. En ese momento, cambió de chip y empezó a estudiar un máster de dirección comercial y otro de profesorado. Aun así, se quedó con una colaboración en un medio de comunicación y empezó a buscar otros trabajos en sectores diferentes. Un año más tarde, el pensamiento de que había tirado por la borda siete años por esudiar comunicación no dejaban de invadir su cabeza. Empezó a dar clase de lengua, economía... Y, más tarde, se metió en el mundo de la docencia mientras hacía su tesis doctoral.

En el 2016, recibe una oferta en Madrid para dirigir el equipo de comunicación de la orden religiosa de los jesuitas. Para él fue una experiencia maravillosa. «En los gabinetes de comunicación se aprende mucho de comunicación interna y de crisis», explica. Fran tenía un buen ámbito de desarrollo y de trabajo. Bien es cierto que las rutinas eran diferentes, pero no dejaban de ser rutinas periodísticas.

Un punto de inflexión en su vida fue la decisión de casarse con su mujer. Ella se dedicaba a la comunicación colaborativa en Sevilla y él estaba en Madrid. Decidieron ir a Málaga para empezar a formar una familia y dejaron sus respectivos puestos de trabajo para empezar de cero. Desde ese momento y hasta el momento actual, ella trabaja como directora de comunicación en una consejería. 

En el 2020, Fran se dedicaba a la docencia. En la pandemia, Pedro J. Ramírez se decidió por abrir una delegación de El Español en Andalucía. Su objetivo era diversificar y contar con varias delegaciones territoriales siempre había tenido mucho éxito en los medios impresos. En el mes de julio, Fran comienza su andadura en El Español. Las cosas en Andalucía empiezan a ir muy bien en cuanto a audiencias. En la redacción trabajaban muy bien como conjunto y tenían un equipo buenísimo.

Durante su permiso de paternidad, Fran recibe una llamada desde Madrid. Se presenta en la ciudad y, en la sala de juntas de El Español, le plantean un reto que ya había sonado anteriormente: si sería capaz de poner en marcha una portada local dentro de El Español en Málaga. «Ante un reto personal y profesional como ese no se puede decir que no», asegura. Fran resumen ese momento como: bonito, inesperado y que ha marcado su vida. 

En abril comenzó a buscar periodistas en Málaga. Así empezó la creación de El Español en la ciudad. Fran llevaba bastante tiempo de vuelta en los medios locales, en la redacción y en los ambientes. Cuando se hizo público que iban a abrir, ya tenían la redacción montada: cuatro redactores fijos y cuatro colaboradores externos. Todos tienen algo en común, a pesar de sus diferencias: era una redacción realista. Tenía lo justo y necesario para un medio hiperlocal. Además, partían de una ventaja: solo tenían que centrarse en lo que pasaba en la provincia porque el resto salía en la edición nacional.

Durante la presentación del periódico, Pedro J. Ramírez les lanzó un reto: tener un millón de usuarios públicos en un mes. Consiguieron 1,3 millones de visitantes en el primer mes de circulación. Fue algo muy importante para Fran y todo su equipo. «Nunca perdí el puso de la realidad de mi ciudad», explica.

A continuación, me gustaría compartir con vosotros dos reflexiones que me han gustado de toda la charla que hemos tenido:

«Un periodista vale lo que valen sus fuentes»

«Un periodista tiene que tener muy claro si su historia es para generar audiencia o influencia. Una historia muy leída no siempre va a tener influencia. Una historia influyente puede hacer caer a alguien importante, aunque no sea la más leída»

RON BARCELÓ ORGANIC: UN ALCOHOL SOSTENIBLE

Parece que la sostenibilidad es el punto del día en el mercado. Diferentes marcas ya han incluido la etiqueta de «sostenible y ecológico» en sus productos. Hasta los sectores menos esperados, como es el de las bebidas alcohólicas, se han subido al carro y han decidido apostar por productos que sean respetuosos con el medioambiente. 

Ron Barceló el pasado 6 de octubre organizó un evento en Madrid donde presentó su nueva bebida a varios artistas e influencers. El producto en cuestión que protagonizaba el acto era Barceló Organic, una bebida exclusiva y limitada. La propia marca la define como «el resultado de nuestro compromiso extremo hacia la sostenibilidad». Se utiliza una metodología de cultivo desarrollada a partir de la implementación del código sostenibilidad RB360 de Ron Barceló. Es el primer ron ecológico de la República Dominicana.

Es el primer ron sostenible de la República Dominicana.

Su producción es 100% sostenible. Para la creación de esta bebida se ha utilizado el jugo fresco de la caña de azúcar extraído de uno de los campos de Barceló más viejo y salvaje, en un cañaveral de 1,5 kilómetros cuadrados que se encuentra a orillas del río junto a la destilería.. Su presentación también respeta el medioambiente, ya que el ron fue envejecido en cortes de madera de roble sin uso previo. El embalaje cumple con los principios de sostenibilidad: el estuche se elaboró con bagazo -fibra vegetal de la caña de azúcar- y la descripción que está plasmada en la botella se hizo con tinta orgánica. «El residuo de la caña también se utiliza como biomasa para la producción de energía limpia en el proceso de fabricación de todos los rones Barceló», afirma Chiara Pennacchio, Directora Global de Marketing de Ron Barceló. 

La caña de azúcar es fundamental para su producción. 

Sin embargo, esto no solo posiciona a la marca como sostenible y respetuosa con el medio, sino que le produce un gran beneficio. Al presentarse como un producto limitado, la mayoría de la gente se ha interesado más por él y se ha lanzado a comprarlo. Además, el precio es mucho más elevado en comparación con otras bebidas de la misma marca. Una botella normal de 700 mL tiene un precio de 13 euros. Sin embargo, este ron ecológico de 700 mL cuesta 19 euros.

También recurrir a influencers y diferentes artistas en su evento de presentación es una estrategia de marketing. El evento se celebró en un local lleno de plantas, lo que da todavía más sensación de ecológico y natural. Los influencers publicaron en sus redes fotografías y vídeos del producto y del evento en sí para darlo a conocer a todos sus seguidores y posicionarla como una bebida totalmente exclusiva. «El lanzamiento de Barceló Organic es un paso natural en el compromiso de la empresa no sólo con la sostenibilidad medioambiental, sino también con la producción de productos de la más alta calidad», señala Vinicio Subero, Director Global de Negocios y Cadena de Suministro de Ron Barceló.

Este ron tiene un precio mucho más elevado que el resto.

Ahora me gustaría conocer vuestras opiniones. ¿De verdad creeis que Ron Barceló quiere pasarse al lado «eco» o simplemente intenta aumentar sus beneficios y posicionarse como una marca respetuosa con el medioambiente? ¡Escribídmelo en comentarios!

CRISTALES Y PERSIANAS CAMILO: MÁS DE 40 AÑOS DE EXPERIENCIA

¡Bienvenidos un día más al blog! Hoy vamos a hablar de empresas familiares, de negocios que pasan de padres a hijos. Seguramente todos conozcáis alguna empresa que haya pasado de generación en generación y que siga manteniéndose con los años. Yo quiero hablaros de una en particular para que conozcáis un poco más de su historia.

Camilo trabaja con los cristales desde hace 40 años.

Cristales y Persianas Camilo es una empresa familiar situada en la provincia de Ourense. Se fundó hace más de 40 años. Primero, estuvo en manos de Amadeo Juste, un cristalero de la zona de Ribadavia. Este contrató a Camilo Rodríguez con 17 años sin tener ninguna experiencia en el sector. «Amadeo me trataba como uno más de la familia y me enseñó todo el oficio», asegura. Tras más de 35 años, Juste se jubiló del negocio y no dudó en traspasarle el legado a Camilo, que lo cogió con mucha ilusión y algo de miedo. 

Camilo, a sus 56 años, es el actual dueño de la cristalería. Las ganas de continuar con la empresa y el esfuerzo constante son los que la han mantenido durante tantos años y ha permitido que pueda pasar de una generación a otra. «Era mi trabajo de toda la vida y no hay nada más bonito que continuar haciendo lo que te gusta», explica el dueño. Desde hace un año, su hijo Xacobo ha pasado a formar parte de la plantilla. «Desde pequeño siempre vi como trabajaba mi padre. Me acabó gustando lo que hacía, por lo que aprendí para poder implicarme más», explica ilusionado. El joven será el relevo de Camilo cuando se retire del negocio: «Si en un futuro se puede, quiero coger la cristalería yo».

Están especializados en el sector de los cristales, sobre todo en el corte para ataúdes, aunque trabaja con este material y con espejos para realizar muebles, urnas y acuarios. Otra de sus habilidades es la instalación y reparación de mamparas de baños, persianas, estores, mosquiteras y cortinillas. Con la llegada del coronavirus, la empresa comenzó a cortar y montar mamparas de protección para cualquier tipo de negocio (peluquerías, conservatorios, tiendas, oficinas...) y taxis. Todo está hecho a medida y con la mayor precisión.

Los balcones de cristal son otro de sus puntos fuertes.

Son expertos en la colocación de mamparas de baño.

Cristales y Persianas Camilo se desplaza a casi cualquier parte. Cuenta con clientes en diferentes puntos de Galicia -como Santiago de Compostela, Padrón, Piñor de Cea o Vigo- y en el resto de España -como Santander o Astorga-. «En Galicia se fue acabando este trabajo, por lo que tuvimos que buscarnos la vida fuera, en otras partes de España», dice Camilo.

En 2019, la cristalería se trasladó a un nuevo local en Francelos, un pueblo del municipio de Ribadavia (Ourense). Desde entonces, no ha parado de crecer. En marzo de este mismo año, aumentó la flota de vehículos de la empresa con la adquisición de una furgoneta más compacta para poder desplazarse con mayor facilidad a cualquier lugar. En 2020, el negocio registró más de 50.000 euros en ventas, según eInforma.

Las evolución de las ventas ha sido muy variada. Fuente: eInforma.

Desde que Camilo es gerente del negocio, la empresa se ha dado a conocer más a través de las redes sociales, ya que con el anterior dueño no tenía presencia en Internet. A través de su cuenta de Facebook muestra a los interesados los trabajos que hacen. También la cristalería ha aparecido en varias ocasiones en medios de comunicación de Galicia.

Reportaje en La Región.

Entrevista en La Voz de Galicia.

Entrevista en La Región.

¡Mucha suerte con la empresa y que continúe de generación en generación!

SPRINGFIELD Y SU CONCIENCIACIÓN MEDIOAMBIENTAL

¡Bienvenidos a mi blog un día más! Hoy me gustaría hablaros sobre un proyecto que ha lanzado en esta temporada de otoño la marca de ropa Springfield. Para quienes no la conozcáis, es una marca de ropa española nacida en 1988 de la mano de Tendam. Tiene un enfoque casual urbano y es líder en la industria de la moda. Está presente en más de 70 países y cuenta con 850 puntos de venta.

Recientemente ha lanzado su nueva campaña para la temporada otoño 2021 y ha sorprendido por su implicación medioambiental. Ha sacado a la venta una colección denim que enfoca su atención en el cuidado del planeta y, concretamente, en el consumo responsable del agua. Todos sus pantalones vaqueros son más sostenibles gracias a la utilización de la tecnología eco-wash, que consiste en ahorrar grandes cantidades de agua y energía a la hora de producir cualquier prenda a través del uso de láser y de ozono.

Cartel de presentación de la campaña.

Según el portal iagua, «la elaboración de una camiseta de algodón requiere de 2.700 litros de agua». Esto equivaldría a la cantidad de agua que necesitaría beber una persona durante 900 días. Estos datos están basados en un estudio que realizó el profesor holandés Arjen Hoekstra. En este mismo estudio, Hoekstra asegura que unos pantalones vaqueros necesitarían cerca de 12.000 litros de agua. ¡Una auténtica barbaridad!

Por este motivo, Arjen habla de huella hidráulica. Este concepto nació en 2002 y se viene a referir al volumen total de agua dulce utilizada para producir los bienes y servicios consumidos por el individuo o comunidad o producidos por la empresa. Este volumen contaría tanto el consumo directo como indirecto del agua para la producción.

La marca ha recurrido a las redes sociales para lanzar su campaña e impulsar un uso más responsable de las materias primas del planeta. Esto lo hace a través de #Blueisthenewgreen. Cientos de influencers se hicieron eco de la noticia y ya han animado a sus seguidores a consumir esta ropa. Es fundamental que marcas tan grandes como Springfield conciencien a la sociedad de los problemas medioambientales que existen y propongan soluciones para acabar con ellos. Sin duda, una gran idea para la marca que, además del beneficio económico que le reportará esta campaña, ayudará al planeta.

Os comparto el video promocional de la campaña:

ABUELA, HABLEMOS DE BIODIVERSIDAD

Esta entrada es muy diferente. Hoy va dirigida a mi abuela. Sí, a mi abuela. Quiero explicarle en qué consiste la biodiversidad. Para ello, me he ido de excursión al Museo de Ciencias Naturales, situado en Madrid, a visitar la exposición «Biodiversidad». Abuela, ¿quieres saber de qué va esto? ¡Sigue leyendo!

Visita al Museo de Ciencias Naturales de Madrid.

Es posible que alguna vez a lo largo de tu vida hayas escuchado hablar de «diversidad biológica». Se utilizó por primera vez en 1968, pero no fue hasta dos décadas después cuando apareció la palabra «biodiversidad». Estos dos términos hacen referencia a todos los animales y vegetales que conviven en un mismo entorno y su forma de reproducirse y evolucionar con el paso de los años. En una misma selva, por ejemplo, puede haber diferentes tipos de animales y plantas. 

La pregunta sería: ¿Cuántas especies hay en el planeta? Seguramente te hayas echado las manos a la cabeza porque hay infinidad. Efectivamente. Ni los propios científicos son capaces de saber un número exacto. Se considera que en la actualidad hay cerca de 1,5 millones de especies. Parecen muchísimos, pero en 2011 un estudio estimó que habría unos 11 millones. ¡Alucinante! Sin embargo, estas cifras son totalmente normales. Piensa que dentro de las especies animales y vegetales también cuentan los hongos y microorganismos. 

Las diferentes especies conviven en el ecosistema.

Esta gran variedad de animales y vegetales que existe a día de hoy en el planeta se debe a la selección natural. ¿Sabes qué significa eso? Algunas especies han evolucionado a partir de otras que ya existían. Los seres vivos se van adaptando a las circunstancias y a los lugares que habitan. Hay variabilidad entre los individuos de una misma población: nadie es igual al vecino. En una misma familia, se va evolucionando de generación en generación. Yo comparto rasgos comunes a ti, abuela, pero he desarrollado algunas características que me permiten adaptarme mejor al entorno en el que vivo ahora y que tú no tienes porque nunca te hicieron falta. ¡Así funciona el mundo!

Las especies van evolucionando.

Es fundamental que cuidemos de todo aquello que nos rodea y que seamos conscientes de la magnitud de la biodiversidad. No todos somos iguales, pero sí todos somos necesarios para poder convivir en este mundo de la mejor manera posible. Y aunque parezca que hay especies que no son necesarias, cada uno de nosotros cumplimos una función que permite que el ecosistema siga funcionando de la manera correcta. ¡Cuidemos el planeta, abuela!

Todos los seres vivos somos necesarios en el planeta.

EL PARO: EL INDICADOR DEL MERCADO LABORAL MÁS IMPORTANTE

 ¡Bienvendios un día más! Hoy volvemos a recurrir al Anuario Estadístico de España 2020, publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE) para hablar de los indicadores del mercado laboral, que son las variables que marcan las características del mercado de trabajo de cada año. Estos indicadores pueden ser: el movimiento laboral registrado, el paro registrado, la regulación del empleo, las huelgas, los accidentes de trabajo o los salarios, entre otros muchos.

El paro es uno de los indicadores más importantes.

Hoy vamos a hablar de uno que desde hace unos años está muy presente en nuestro día a día: el paro. Seguramente todos sepáis qué es. La Real Academia Española (RAE) lo define como la «situación en al que se encuentran las personas en edad de trabajar que no encuentran empleo». De todos los indicadores que se dan a conocer en España, posiblemente este sea el más determinante a la hora de manejar los datos del mercado laboral, ya que mide la relación entre la población parada y la población activa. 

Fórmula para calcular la tasa de paro. Fuente: Economipedia.

La pandemia del coronavirus, que provocó una crisis a nivel mundial, hizo que el paro aumentase considerablemente. También posicionó a España como uno de los países con mayor desempleo de Europa, en gran parte por la destrucción de más de un millón de puestos de trabajo, según los datos de la Encuesta de Población Activa (EPA). Sin embargo, la llegada de la vacuna de la Covid-19 y la disminución de las restricciones supuso que la actividad económica se volviese a reactivar y, por lo tanto, las empresas volviesen a contratar a personas. 

El Anuario Estadístico de España 2020 detalla cómo ha ido evolucionando el paro en los últimos años y permite hacer una comparación entre la vida prepandémica y postpandémica. Desde 2012 hasta 2019, que son los datos que ofrece el INE en su informe, se puede observar que las tasas de paro subieron en todos los servicios paulatinamente, excepto en los no clasificables, que en 2014 obtuvieron su cifra más alta (60,4%), pero en 2019 solamente registró un 48,7%. El sector más afectado ha sido el de los servicios, que pasó de un 29,6% en 2012 a un 36,2% en 2019. También se puede ver que la cifra de parados en 2013 alcanzó su pico más alto, pero en los siguientes años se vio considerablemente reducida. 

Los grupos de edad más afectados por el paro son los comprendidos entre los 16-19 años y los 20-24 años, con un 45,2% y un 29,8% respectivamente. Esto puede deberse a que esas edades sí están consideradas como activas para trabajar, pero no lo hacen porque están estudiando y, por lo tanto, no buscan empleo. Lo  que no ha variado desde el 2012 es que las mujeres siguen siendo siempre las que más alta tienen la tasa del desempleo.

Fuente: INE

El 2 de noviembre el INE publicó los datos del paro registrados en el tercer trimestre del año en España. Se puede observar que el desempleo ha disminuido considerablemente en comparación con el último trimestre registrado, en junio de 2021. Según explica la EPA, «el número total de parados en España es de 3.416.799,99 personas en el trimestre 3 de 2021, lo que supone un -3,59% respecto al trimestre anterior. La tasa de paro es del 0,01%, 0 puntos porcentuales en relación a hace tres meses, según la Encuesta de Población Activa que elabora el Instituto Nacional de Estadística (INE)».

Coloquialmente, la sociedad también utiliza el término «paro» para referirse al subsidio que se percibe en situaciones de desempleo. El Ministerio de Trabajo y Economía Social explica en qué consiste esta ayuda económica: «La prestación contributiva protege la situación de desempleo de quienes pudiendo y queriendo trabajar, pierdan su empleo de forma temporal o definitiva o vean reducida temporalmente su jornada ordinaria de trabajo entre un mínimo de un 10 % y un 70 %». No todas las personas pueden acceder a ella, por lo que el Ministerio deja claro quienes sí pueden solicitar ese subsidio.

Es curioso que, en algunos lugares del mundo, el término «paro» es sinónimo de «huelga» porque los trabajadores toman la decisión de interrumpir su trabajo para reclamar mejoras en sus condiciones laborales.

ALIEMENTACIÓN ECOLÓGICA: UNA APROXIMACIÓN CRÍTICA AL FENÓMENO

Seguramente que habréis escuchado hablar muchas veces hablar de la alimentación ecológica y la bio. Sin embargo, hay que tener clara la diferencia de conceptos. El primero no utiliza componentes químicos en sus productos. La otra no altera los alimentos genéticamente. Hoy vamos a analizar cómo afecta el fenómeno de la alimentación ecológica a la sociedad española en todos sus sentidos.

La alimentación ecológica se caracteriza por la limitación en el uso de aditivos, incluso anulándolos. Su objetivo es promover el bienestar animal y el respeto hacia la biodiversidad, evitando la contaminación ambiental y logrando la sostenibilidad. En los últimos años, la conciencia hacia las consecuencias medioambientales han aumentado considerablemente, dando lugar a que este tipo de alimentos se hayan convertido en una tendencia creciente en España. A esto se le añade la atribución de expectativas positivas de crecimiento futuro. El concepto ecológico se suele asociar a saludable. Sin embargo, esto no tiene por qué ser así, ya que depende de cómo se cocine el producto.

Estos productos se pueden comprar en diferentes puntos de venta y, desde hace unos años, se están introduciendo en el supermercado como un producto más, sin necesidad de tener un local propio. Esto no es tan frecuente en los productos lio, que todavía tienen establecimientos independientes de las tiendas habituales, como Carrefour y Carrefour Bio. Algunas marcas convencionales han optado por crear una submarca con productos ecológicos, como Campofrío, Bio c' Bon, Magnum y Yammy. También se están promocionando en las redes sociales por influencers y empresas del sector.

El incremento de las importaciones ha facilitado el acceso a los productos ecológicos. No obstante, la estacionalidad de los mismos no preocupa y afecta negativamente al medioambiente. Esto también conlleva a un aumento de los precios, que dependerá del medio que utilicen los consumidores para acceder a estos productos. La uso del transporte público o el coche particular es un factor determinante a la hora de adquirir estos alimentos, ya que, si se utiliza el primero, se evitará el consumo de productos más pesados o se adquirirán cantidades más pequeñas. Bien es cierto que sería muy hipócrita por parte del consumidor conseguir estos productos contaminando con su vehículo propio, sin tener en cuenta el impacto de este. 

La clase social también determina la ingesta de estos productos. Según un estudio realizado por la Universidad Pontificia de Comillas, los individuos con mayor educación, ingresos y estatus social tiende a un mayor consumo de frutas y verduras de estas características. Los consumidores con un mayor nivel de estudios tienen un acceso mucho más sencillo a la información y, en consecuencia, desarrollan una mayor sensibilidad y conciencia social.

Pasando al tema económico, los precios de estos productos suelen ser más elevados debido a su exclusividad, aunque ahora se están acercando a los precios de mercado habituales. Un ejemplo sería la manzana roja: el kilo tiene un precio de 1,65€, mientras que la versión ecológica asciende a 3,05€ el kilo. 

España se encuentra en el décimo puesto del ranking de los mayores mercados de comida ecológica a nivel mundial. Según un estudio realizado por El Mundo, este mercado ha movido en 2018 cerca de 2.000 millones de euros, por lo que ha sufrido un crecimiento del 13% frente al 2017. El consumo de este tipo de alimentos creció en España 18 veces más que los no ecológicos. El perfil más repetido entre los consumidores era el de la familia, que su cesta de la compra está compuesta por un 1,7% de productos ecológicos. El país con mayor mercado de estos alimentos es el de Estados Unidos con cerca de 40.000 millones de euros en 2018. Está seguido por Alemania y Francia. 

CONOCIENDO LA HISTORIA DEL DINERO

 ¡Bienvenidos un día más al blog! Para realizar este post, nuestro profesor nos pidió que visitásemos el Museo Casa de la Moneda para ver la exposición permanente Un paseo por la Historia del dinero. ¿Queréis saber un poco más sobre esta exposición? ¡Quedaros!

Me gustaría empezar citando una frase de la exposición: «La moneda puede ser definida, con carácter general, como aquella pieza metálica -el metal es lo que le daba su valor intrínseco hasta hace muy poco-, emitida por un poder que le pone una marca o figura de fácil identificación como garantía de valor, control, procedencia y capacidad de circulación, y que tiene un peso proporcional, divisor omúltiplo, al de una unidad patrón, que le otorga el valor de cambio, al ser de general aceptación».

El dinero es algo que nos ha acompañado desde hace miles de años. Sin embargo, no siempre hubo monedas y billetes. El tabaco o la sal podían ser utilizados como materia de trueque. Con este sistema muchas veces no se llegaban a acuerdos, por lo que se decidió implantar un sistema de pago justo. 

El trueque era un sistema de pago previo a la existencia del dinero.

En numismática, a la cara de las monedas se las conoce como anverso, a la cruz reverso y a la superficie como campo, que a veces está limitado por una línea llamada grafía o grafila. Los metales que se han empleado a lo largo de la historia para su creación son el oro, la plata, el cobre y diferentes aleaciones. Para su fabricación se pueden usar diferentes sistemas: la acuñación y la fundición.

Algunos de los elementos que componen las monedas.

A lo largo de la exposición, se hace un recorrido desde las épocas previas a la existencia de la moneda hasta la actualidad. A lo largo de las 11 salas se muestra de forma cronológica toda la historia del dinero. Las etapas en las que se divide la exposición son las siguientes:

• Un mundo sin moneda: se muestran objetos que han servido como dinero.

• Grecia: se cuenta el proceso de cómo los griegos comenzaron usando metales en bruto hasta terminar por crear pequeñas piezas con diferentes valores. También se hace una reproducción de un taller de fabricación de monedas de la época.

• Roma: se muestran las diferentes monedas que se fueron creando desde la República.

• Hispania: se pueden ver las primeras monedas que se crearon en la península con la llegada de los fenicios y griegos.

• Edad Media: se muestran las monedas dotadas por el Islam. 

• Los Reinos Cristianos: se muestran las monedas cristianas que ya cuentan con iconografías como el retrato del gobernante.

• La Edad Moderna: la dinastía de la Casa de Austria trajo consigo la acuñación del escudo de oro y de las piezas de plata de ocho reales.

• Las casas de Moneda de Indias: desde 1535 se crearon en América casas de moneda. La plata americana llegaba a España y se acuñaba. Estas monedas se conocían como pesos y, posteriormente, como duros. 

• El Papel Moneda: con la fundación del Banco de San Carlos se respondía a la emisión de la deuda pública, que se conocía como vales reales. Se consideran los antecedentes de los billetes.

• Siglo XIX: aparecen las primeras pesetas en Cataluña. También se crea la Fabrica Nacional de Moneda y Timbre.

• Siglo XX: se muestran las monedas que precedieron la llegada del euro a España: las pesetas y los céntimos. 

Taller de fabricación de monedas de la época griega.

Al final de la exposición también se dedican unos pequeños espacios para mostrar boletos de lotería, medallas, maquinaria, papel sellado y filatelia. 

Boletos de lotería nacional del siglo XX.

Sin duda, es una exposición recomendable para conocer la historia del dinero, que es algo que nos acompaña desde siempre. Es importante preguntarse cómo se ha llegado hasta el dinero actual. Llama la atención ver como nuestros antepasados cargaban con metales enormes que utilizaban como dinero, mientras en la actualidad podemos llevar miles de euros en una sola tarjeta bancaria.

Primeras tarjetas que servían como método de pago.

La exposición puede visitarse de forma gratuita de martes a viernes de 10.00 a 20.00 horas y sábados y domingos de 10.00 a 14.00 horas. A continuación, os dejo una selección de fotos que hice de algunas de las partes que más me gustaron para invitaros a pasaros por el museo y conocer la historia de un elementos tan cotidiano:

Monedas de la época romana.

Réplica de un taller.

Primeros billetes de países europeos.

Proyectos de billetes que no llegaron a aprobarse.

Emisiones de billetes de los últimos años de la dictadura franquista.

RETEMA: LA PRIMERA REVISTA MEDIOAMBIENTAL DE ESPAÑA

RETEMA -Revista Técnica de Medio Ambiente- es la primera publicación sobre la industria medioambiental de España. Su primer número se publicó en 1987 y cuenta con una trayectoria de más de 30 años. Su director actual es Jesús Alberto Casillas y el jefe del departamento comercial es David Casillas. Detrás de cada publicación, hay un equipo de expertos en medioambiente. Los jefes de redacción son Esther Sánchez y Luis Cordero.

Esta revista trata los temas más importantes relacionados con el sector del medioambiente: tratamiento y gestión de residuos y aguas; contaminación atmosférica; desodorización; contaminación acústica; artículos técnicos; reportajes sobre las plantas e instalaciones más importantes; actualidad del sector... En cada número, se pueden leer artículos, reportajes, entrevistas y tribunas sobre los temas más importantes y de actualidad del sector medioambiental.

El público al que se dirige RETEMA es a técnicos y profesionales de las entidades relacionadas con las industrias del sector medioambiental en España. Sin embargo, gracias a su presencia en Internet, han conseguido aumentar considerablemente su difusión y en Latinoamérica cuentan con un amplio público. Algunas entidades que reciben esta revista son: ministerios y direcciones generales; Comunidades Autónomas y ayuntamientos; diputaciones, consorcios y mancomunidades; universidades; promotores; centros tecnológicos...

Gráficas de RETEMA

Algunos datos ha tener en cuenta son que su web tiene 510.000 páginas vistas al mes y 95.000 usuarios únicos al mes. De media, suelen estar unos 3 minutos por visita. En España, cuentan con una audiencia del 45% y en Latinoamérica del 50%. 

Como a cualquier medio, la crisis del papel le ha afectado de una manera importante. Por ese motivo, la revista apuesta por el uso de las nuevas tecnologías. Además de la revista en papel, tienen la revista en versión digital, el portal web, las newsletters y las redes sociales. Cuenta con un portal web donde se pueden encontrar todas las noticias, reportajes, artículos, agenda de eventos y guías de empresa que se actualizan con una frecuencia diaria. También tienen la opción de visualizar la revista en formato digital. Esto permite que se su difusión sea a nivel global. Finalmente, han incorporado una newsletter de noticias imprescindibles dirigida a los profesionales del sector para que puedan estar al día de la actualidad. A la newsletter están suscritas más de 20.000 personas y tiene un porcentaje de apertura de un 35%.

FERIA FRUIT ATTRACTION: EL MERCADO HORTOFRUTÍCOLA

El mercado hortofrutícola es la actividad económica encargada en la producción, transformación y distribución de frutas y hortalizas. Estados Unidos y China son los mayores exportadores del mundo, siguiendo de España que se sitúa en el tercer puesto gracias a la organización y calidad de sus productos. Además, provincias como Murcia, Valencia, Almería y Alicante crearon durante el año 2006 protocolos de calidad (EUREP-GAP BRC, IFS), que reciben el nombre de cultura de calidad.

Los agricultores son los productores de este mercado hortofrtícola. Ellos se encargan de la creación y cuidado de productos alimenticios, es decir, su trabajo consiste en cultivar la tierra y manejar los equipos, entre otras actividades. El desempeño de esta actividad conlleva grandes costes de maquinaria y, sobre todo, de mano de obra. 

Una vez finalizada la producción de frutas y hortalizas, el siguiente paso es la distribución. En España, existen cuatro cadenas de valor que son:

• Industria: Se encargan de obtener productos directamente de los agricultores. Este proceso se conoce como la compra de productos en las alhóndigas. Posteriormente, se pasará a la venta a mayoristas o minoristas locales.

• Minoristas: Se encargan de la distribución a los consumidores finales, como son los supermercados, los hipermercados, el comercio especializado, los mercadillos...

• Mayoristas: Son similares a los minoristas. En este caso son cooperativas o grandes empresas que se encargan de la compra de grandes cantidades de alimentos obtenidos por la industria o por el propio proveedor (agricultor) para la posterior venta a minoristas. El mayorista, en ningún caso,  tiene contacto directo con el consumidor final.  

• Exportación: Consiste en la distribución de los productos a mayoristas extranjeros 

Según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, durante el año 2020, España consiguió aumentar sus ingresos dentro del mercado hortofrutícola, llegando a ingresar 17.000 millones de euros gracias a la exportación de más de 14,3 toneladas de productos. Esta exportación fue posible debido a las 28 millones de toneladas de frutas y hortalizas que se produjeron durante ese mismo año. La gran mayoría de exportaciones se realizan a países de la Unión Europea, que se lleva más del 93% de la producción española. 

Cabe destacar que la demanda de los productos que engloban el mercado hortofrutícola va cambiando con el paso del tiempo. Esto se debe al gran avance tecnológico que está teniendo lugar en los últimos años que hace posible la mayor comunicación con los canales de distribución y al cambio en el estilo de vida, el ocio, la salud y la alimentación de la población. Esto provoca una exigencia dentro del sector no solo en la calidad de los productos, sino en el precio. Estas variaciones afectan en gran medida a la oferta de las frutas y hortalizas, ya que se crean nuevos productos que las sustituyen, disminuyendo así su oferta y aumentando los precios. Este proceso refleja que dentro de este mercado la oferta y demanda varía en función del tiempo. 

El pasado jueves asistimos a la Feria Fruit Attraction, celebrada en IFEMA entre el 5 y el 7 de octubre. Este evento reúne a miles de personas del sector hortofrutícola para darlos a conocer o presentar las novedades de sus productos. Los colores llamativos como el rojo, el verde o el amarillo llenaron los diez pabellones que ocupaba la feria. Los puestos se decoraban prácticamente con sus propios alimentos. Algunos, incluso, iban más allá y recreaban monumentos como la Torre Eiffel. ¡Menuda creatividad!

Una Torre Eiffel hecha con frutas y hortalizas.

Durante los tres días de la feria, los productores nacionales presentaron sus productos. Algunos ya son reconocidos mundialmente, como El plátano de Canarias. Otros quieren darse a conocer con unos alimentos originales y novedosos. Es el caso de La Vendita. Esta empresa extremeña ha lanzado al mercado un jugo de aloe vera 100% natural y ecológico. La bebida es fruto de la idea de un matrimonio que comenzó a hacerla para su uso propio y observó los beneficios que tenía. «Queremos darnos a conocer nacional e internacionalmente, por eso acudimos a ferias como esta», aseguran desde La Vendita. 

Hasta IFEMA también llegaron productores de todas partes del mundo. Muchos ya están dentro del mercado español y europeo, pero quieren seguir impulsándose. «Llevamos 7 años exportándonos en varios países alrededor del mundo, así que estamos bastante posicionados [...] Para nosotros es importante entablar una relación con el cliente y este tipo de ferias nos ayuda lo máximo. Es una gran oportunidad para conocer a nuestros clientes de una forma más cercana porque a la mayoría no los conoces, haces el contacto por Internet, por una llamada o por el conocido del conocido», explica la productora de Heaven's fruits, procedente de Colombia. Sin embargo, todavía hay algunos que buscan entrar en el mercado español y europeo, como es el caso de X. Caribean Exotics que ha visto una gran oportunidad en España y se presentó en IFEMA para dar a conocer su producción, ya que en su país solo tiene un comprador. «Los españoles demandan mucho la fruta tropical, es un producto más premium, pero ustedes son productores naturales de fruta, así que hay mucha competencia», asegura su encargada.

Los productos tropicales tienen gran demanda en España.

Los españoles nos hemos acostumbrado a tener la fruta que queramos en todas las estaciones, por eso no ha sido tan difícil que las empresas del otro lado del charco hayan encontrado su hueco en el mercado nacional. Pero nuestras empresas siguen estando muy presentes. Fontestad es una de las que se encargan de la producción y distribución de naranjas valencianas en el país. Ahora quieren expandirse un poco más. «No nos preocupan nuestros competidores. La gente exige naranjas durante todo el año. Es un producto estacional, por lo que tenemos que recurrir a productores internacionales para poder satisfacer la demanda», explicó su responsable. 

No solo los productores y distribuidores tenían cabida aquí. Los medios de comunicación especializados no se quisieron perder este evento para promocionarse entre los interesados en sus publicaciones. 

Esta feria abogaba por los productos naturales. Ecoficus lleva más de 30 años trabajando con higos totalmente ecológicos. Ahora han notado que tienen más competencia en el mercado y que cada vez surgen más empresas que apoyan el tema de la sostenibilidad y la ecología. «Lo que hay que hacer es concienciar a la gente de que compre estos productos, que son mucho menos perjudiciales para la salud, aunque más caros», asegura Juana, copropietaria de Ecoficus. También se ha puesto en valor la tecnología en el campo. Trichodex cumple 30 años en el sector y son pioneros en el uso de las tecnologías en la agricultura. «Nuestro camino siempre ha estado guiado por la innovación», explica su responsable de marketing. Su misión se basa en diseñar soluciones para los problemas que se van encontrando. «Queremos llegar a una agricultura eficaz, rentable y sostenible», añade.

La tecnología ya es parte de los trabajos de campo.

ECOALF: SU INFORME COMERCIAL

¡Bienvenidos un día más a mi blog! Hoy os traigo un post muy interesante. Vamos a analizar el informe comercial de la empresa Ecoalf. ¿Queréis saber más información sobre la marca?

Ecoalf es la primera marca de moda sostenible española. Está certificada B Corp y lleva más de una década luchando contra los residuos de los océanos. Mediante la recogida de estos desechos, intentan crear prendas atemporales hechas con nylon, algodón, lana o residuos de café reciclados. Esta empresa fue fundada por Javier Goyeneche en el año 2010 bajo el nombre de Ecoalf Recycled Fabrics SL y con un capital social de 286.015,90€. Pertenece al sector del comercio mayor y su CNAE es el 4642 de comercio al por mayor de prendas de vestir y calzado. El dueño cuenta con un 15,97% de las acciones. Otro de sus principales accionistas es Manor Investment S.A., que tiene un 66,81%. Su sucursal se encuentra en Madrid.

Como se puede observar en el informe publicado por eInforma en su web, Ecoalf ha ido evolucionando favorablemente en los últimos años. En 2019 facturó unos 14 millones de euros. Según la revista modases en un artículo el pasado 11 de noviembre, durante el año 2020 la empresa creía que alcanzaría una facturación de 25 millones de euros. El 18 de enero de este mismo año Europapress aseguró que Ecoalf había crecido un 74% gracias a las ventas online.

Los principales competidores de Ecoalf son El Naturalista y Skunkfunk. Estas dos marcas, junto a Ecoalf, son las impulsoras de la moda sostenible y abogan por el reciclaje. La revista ¡Hola! destaca sus principales rasgos que las diferencia del resto de marcas: «Precios económicos, últimas tendencias y un amplísimo abanico de propuestas». Entre ellas, Ecoalf es la que se lleva la medalla de oro. Es la más conocida entre la población y, por lo tanto, la que mayor número de ventas tiene. También todas las empresas que están a favor del fast fashion compiten contra estas marcas sostenibles, como Inditex. El medio digital 20minutos, en un artículo publicado el 8 de julio de 2020, asegura que el mundo de la moda está cambiando: «es cada vez más sostenible y responsable». Aun así, la gran máquina de hacer dinero sigue siendo Inditex, que alcanza unos datos de facturación impresionantes. De todos modos, puede ser posible que en unos años la sociedad se haya concienciado sobre el uso responsable de la ropa y los zapatos y opten por estas pequeñas propuestas que ayudan a cambiar el medioambiente.